香港食安中心公布七月份食物安全报告 
2013年8月30日，香港食物环境卫生署食物安全中心公布7月食物安全报告，结果显示在约14900个完成检测的食物样本中，8个冰冻甜点未能通过微生物检测，整体合格率为99.95%。
　　中心发言人表示，中心对约8200个食物样本进行化学检测，约1100个样本作微生物检测，及余下5500个样本作辐射水平检测。
　　微生物检测包括致病原及卫生情况指标，化学检测则包括除害剂、防腐剂、金属杂质、染色料、兽药残余及塑化剂等。
　　检测样本包括蔬菜、水果及其制品；肉类、家禽及其制品；水产及其制品；奶类、奶类制品及冰冻甜点；谷类及谷类制品等。
蔬菜、水果及其制品：中心完成约6900个新鲜蔬菜、水果、豆类、腌制蔬菜及凉果、菜干和即食蔬菜样本的检测，全部结果合格。
肉类、家禽及其制品：中心完成约700个样本的检测，包括新鲜、冰鲜及冷藏的猪、牛等肉类及家禽，在食肆出售的即食肉类和家禽菜式，以及其他肉类和家禽的制品，例如腊味、香肠及火腿等，全部结果合格。
水产及其制品：中心完成约1500个鱼、贝类、虾、蟹及鱿鱼等水产及其制品样本的检测，全部结果合格。
奶类、奶类制品及冰冻甜点：中心完成约900个雪糕、芝士、奶类及奶类制品等样本的检测，其中8个榴槤味的雪糕样本被检出大肠菌群含量介乎180-3600/g，超出100/g的法例上限。其余作其他测试的样本，全部结果合格。
谷类及谷类制品：中心为约500个米、面、粉、面粉、面包及谷类早点等样本进行检测，全部通过检测。
    其他类别：余下约4400个食物样本，全部结果合格。
来源：香港食物环境卫生署食物安全中心