市场简讯
的蛋类产品，追踪有问题产品的来源和去向， 并研究在法令上加强监管蛋类 产品，例如引入蛋类进口商登记制度，确保蛋类来源安全。 香港特区政府署理食物安全专员何玉贤证实，在第二批蛋样本中，发现1 只鸭蛋及1只鸡蛋含有“苏丹红”，该鸭蛋样本来自香港裕华国货，而该鸡蛋 产自湖南，样本则来自香港长沙湾副食品批发市场。 据香港特区政府介绍， 内地已同意停止向香港输出湖南鸡蛋。 香港特区政府卫生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽认为， 日本运用射 频识别技术和二维条码追踪食物来源和加强食品源头监控， 这一做法值得香 港借鉴。 |
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