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香港就《食物搀杂(金属杂质含量)规例》的修订开展公众咨询
2017-06-08

香港就《食物搀杂(金属杂质含量)规例》的修订开展公众咨询
2017年6月6日,据香港新闻公报消息,政府就《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章)(《规例》)的修订开展公众咨询。咨询期至9月5日止。
政府发言人说:《规例》规管食物中金属污染物含量。为加强保障公众健康、提高规管工作成效,及促使香港标准与国际标准接轨,政府现建议加强和更新《规例》的内容。政府建议取代现行“所有固体/液体食物”的食物类别,改为就个别食物/食物组别订定最高含量,以便与食品法典委员会的原则及现代国际规管趋势保持一致。政府也建议采纳所有食品法典委员会就金属污染物订定的最高含量,但不建议采纳该委员会就特定食物类别金属污染物所订的7个最高含量,包括“精米”中镉的最高含量,以及捕猎鱼类的甲基汞指引限值等。对香港市民重要但食品法典委员会未有订定金属污染物最高含量的食物/食物组别,政府亦建议订定相关的最高含量。
此外,咨询文件建议更新《规例》中的食物描述和专门用语,以及在《规例》中加入最高含量的相关说明,使《规例》与国际标准一致。
更多详情参见:http://www.info.gov.hk/gia/general/201706/06/P2017060600552.htm
 


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