香港禁止从美国加州进口禽肉及禽类产品，禁止从爱尔兰进口生蚝2015年2月17日，据香港食物安全中心消息，中心宣布，因应世界动物生组织通报指美国加利福尼亚州Kings County爆发高致病性H5N8禽流感，中心实时禁止该郡的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障香港公众健康。
香港去年从美国进口约二十六万七千公吨冰鲜及冷藏禽肉及约五亿三千万只禽蛋。
中心发言人说：“中心已就事件联络美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生生组织发出关于该国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。”
更多详情参见：http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20150217_0172.html
2015年2月24日，据香港食物安全中心消息，中心表示,已禁止爱尔兰Ｄｏｎｅｇａｌ　Ｃｏｕｎｔｙ出产的生蚝入口香港。
中心发言人说：“中心跟进最近发生由诺如病毒引起的食物中毒个案时，接获爱尔兰当局通知，在来自Ｄｏｎｅｇａｌ　Ｃｏｕｎｔｙ一生产生蚝的加工企业内检出有关病毒，中心为审慎起见于2月17日禁止所有来自该郡的生蚝入口香港。除爱尔兰当局外，中心亦已把决定通报世界卫生组织和联合国粮食及农业组织辖下的国际食品安全当局网络及近期从爱尔兰进口生蚝的入口商。”
发言人续说：“虽然爱尔兰当局已从2月17日起禁止Ｄｏｎｅｇａｌ　Ｃｏｕｎｔｙ出产的生蚝出口至本港，但中心今日发现有源自该郡的生蚝经由法国入口，有关入口商已自愿将涉事批次生蚝交予中心销毁。”
就此，发言人提醒业界中心已禁止所有产自该郡的生蚝入口。
中心会继续密切跟进和采取适当行动，调查仍然继续。
更多详情参见http://www.info.gov.hk/gia/general/201502/24/P201502240826.htm
厦门WTO工作站编
2015.2.26