香港检出内地产预先包装竹笙样本二氧化硫含量超标
2019年12月6日，香港食物环境卫生署食物安全中心公布，一个内地产预先包装竹笙样本的防腐剂二氧化硫含量超出法例标准。
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从红磡一店铺抽取上述竹笙样本作检测。结果显示，样本含百万分之六千七百三十的二氧化硫，超出法例标准的百万分之五百，而该样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。
发言人续说：「中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关进口商及供应商「锦发公司」亦按中心指示进行回收。中心亦正追查有关产品的来源。」
二氧化硫是一种防腐剂，经常用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。这种防腐剂属低毒性，可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。
发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（第132BD章）中的规定。而根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。违者一经定罪，最高均可被判罚款五万元及监禁六个月。
涉及产品名称︰野生竹笙；
品牌︰玉凤牌；
包装商：福建省古田县城东玉凤食用菌经营部；
净重：每包100g；
保质期︰2021-09-23。
来源：香港食物安全中心（https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/20191206_7728.html）