市场简讯
该中心透过恒常食物监察计划，从超市和零售店抽取样本。干冬菇含镉量为2.3ppm，两个竹笙样本分别含3.1ppm和3.3ppm。中心对上述结果加入应用于干制食物的转换系数后，干冬菇的镉水平为0.207ppm，两个竹笙样本的镉水平则分别为0.28ppm及0.30ppm，超出0.1ppm的法例上限。 根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第１３２Ｖ章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。 厦门WTO工作站编 2016.7.6 |
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