厦门海关研发新标准 高效检测除草剂残留
11月20日，福建省标准贡献奖颁奖典礼在福州举行。厦门海关技术中心研发的《出口食品中草甘膦及其代谢物残留量测定方法液相色谱-质谱/质谱法》获颁二等奖。
“草甘膦”是一种在全球应用广泛的除草剂。然而，近年来关于它的报道总是和“致癌”“转基因”等字眼纠缠在一起。中国已制定了草甘膦26项残留限量标准，限量在0.05～7毫克每千克之间。
厦门海关技术中心一直致力于研发更好的检测方法，为了更好更快地检测出食品中残留的草甘膦，确保食品安全。
“与现有标准相比，使用我们研发的方法检测草甘膦，灵敏度更高，时间更快，适用基体更广泛。”该项目的主要研发人、厦门海关技术中心食品理化实验室徐敦明博士介绍说。
（厦门晚报）
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