细数那些被流行的饮料品牌在中国饮料行业的历史上，饮料行业被不断的细化，在不断细化的过程中曾涌现出很多饮料品类，往往被人们所记住的并非这些品类，而是代表这一品类的一些品牌，这些品牌在中国饮料行业历史的长河中它们曾经留下了或深、或浅的足迹，让我们细数那些正在流行或曾经被流行的饮料品牌。（以下均按流行的时间排名）
1、朝能维卡萨，纯粮饮料的代表。2010年4月由山东省商业集团投资3亿元成立山东朝能福瑞达生物科技有限公司生产的纯粮饮料维卡萨正式面世，朝能福瑞达大手笔的资金和硬件设施的投入使得维卡萨具有其他饮料所无法比拟的优势。维卡萨纯粮饮料一经上市战绩非凡，迅速的在中国的饮料行业占有一席之地，并且成为消费者心中纯粮饮料的代表。业内专家预测，以维卡萨为代表的纯粮饮料将成为以后中国饮料行业发展的大势所趋，被行业人士所看好。
2、汇源果汁，果汁饮料的代表。去年的春晚汇源果汁可是狠狠地火了一把，汇源集团不仅在宣传上花大力气在设备上也狠下血本，引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备，拥有PET、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条，其中有14条世界最先进的PET无菌冷灌装生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术，处于世界领先地位。可近几年来，果汁饮料这一品类开始走下坡路，高峰期早已不在终究成为明日黄花。
3、百事可乐Pepsi，碳酸类饮料的代表。百事公司被公认为世界上最大的食品饮料公司和最成功的消费品公司之一。2003至2005年，百事公司连续三年荣登《财富》杂志消费食品行业“全球最受赞赏公司”和“美国最受赞赏公司”排行榜榜首；在2004年《商业周刊》评选的全球100强品牌中，百事以120.66亿美元的品牌价值位列第22位；2007年，百事公司位列年度全美最受赞赏公司的第19名和“全球最受赞赏的10家企业”之一；在2009年公布的《财富》杂志全球500强名单中，百事公司名列第175位。
4、康师傅-冰红茶茶类饮料的佼佼者。康师傅控股有限公司，总部设于中华人民共和国(中国」)天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.6%和33.2%的股份。茶类饮料也是近几年来比较热销的一种饮料。
5、娃哈哈wahaha食品饮料的代表，杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第四大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家跨国公司。在中国26个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近2万名，总资产达121亿元。
6、红牛redbull，功能性饮料的代表，红牛功能饮料源于泰国，至今已有38年之行销历史，凭着卓著的品质和功能，产品行销全球70多个国家与地区，凭借着强劲的实力和信誉，"红牛"创造了非凡的业绩，成为世界销量第一的功能饮料，2004年在全球年销量达20亿罐。最近几年，在中国功能性饮料是比较热销的运动型饮料。