希腊番茄酱产量下降，出口减少据最新的统计数据显示,2007年头3个季度, 希腊番茄酱的出口量有了减少,总共出口了62 095吨,下降了30%。
而在2006年同期的头3个季度里，由于土耳其、美国和南非的番茄收成不好，使得希腊的番茄出口量增加了18%。所不幸的是，这种趋势没能继续，去年夏天，希腊遭到了极端的气候，对番茄收成带来了严重的影响。炎热的气候带来的是一场大雨，其直接后果是，番茄的收成未能在通常最佳的生长期中获得正常的产量。尽管不利的气候影响到最后的产量，但据报道，番茄的实际质量还是很好的。由于希腊用于生产番茄酱的原料减少，使得一些国家期待从别的地方来满足他们的需求。希腊番茄产量的萎缩，造成了出口的减少。

英国的市场
英国是希腊番茄最大的顾客，但同去年相比，英国从希腊的进口减少了5%。虽然意大利在番茄出口方面同希腊有激烈的竞争，但又是希腊番茄的第二大进口国。然而，意大利从希腊的进口有了大幅下降，比2006年减少了24.6%.
其它从希腊进口番茄减幅较大的国家是:荷兰(-52%)、德国（-36%）、利比亚（-58%）和俄罗斯（-75%）。不过，有些国家增加了从希腊的进口：如法国（+15%）、塞浦路斯（+47%）和瑞典（+14%）。
中国是世界上最大的番茄酱出口国，2007年1-11月，共出口了727 400吨，增长了31%。中国的竞争对手意大利，也遭受到不良的气候和收成，总的出口量才增加了2.6%。其它的竞争对手的番茄酱出口，也有了增加：西班牙（+27%），主要是法国从西班牙的进口增加了21.2%; 智利的番茄酱出口增加了11.5%。
不过，还有一些国家也减少了从希腊番茄酱的进口，包括葡萄牙（-6.6%）和美国(-18.9%)。

希腊的番茄酱出口（1-9月）

200290（吨） 2004 2005 2006 2007
英 国 12 698 17 679 18 101 17 113
意大利 7 240 8 745 11 562 8 789
荷 兰 12 430 14 257 17 673 8 541
德 国 4 971 7 678 7 127 4 561
保加利亚 304 3 070 4 102 3 598
利比亚 16 492 7 391 7 514 3 174
法 国 391 272 1 815 2 093
比利时 1 561 1 628 2 208 1 789
塞浦路斯 1 021 1 246 1 142 1 675
瑞 典 541 883 1 295 1 482
俄罗斯 921 1 633 3 964 1 028
芬 兰 168 912 1 285 1 029
波 兰 389 2 821 1 572 643
日 本 887 1 134 838 591
匈牙利 129 1 415 1 440 578
奥地利 446 416 374 503
沙 特 0 413 335 415
新西兰 121 274 290 306
列支敦士登 280 323 323 304
罗马尼亚 0 8 383 175
捷克共和国 92 90 420 152
苏 丹 252 297 1 529 129
瑞 士 0 18 314 1
阿根廷 0 0 409 0
其 它 1 601 1 899 2 014 2 261
合 计 62 935 74 502 88 119 62 095