西班牙饮食国粹“塔帕”美味诱人6月9日，在西班牙首都马德里，民众在塔帕节上听取厨师讲解各式塔帕的制作过程。6月9日至12日，马德里举行一年一度的塔帕节，近40家塔帕斯店在节日期间推出低价美味、品种丰富的塔帕，吸引了众多民众前来品尝。塔帕(意为“盖子”)是西班牙饮食国粹，指该国一种传统小吃，可作饭前开胃小菜或两顿正餐之间的点心。塔帕种类繁多，花样齐全。据说以前酒家卖酒给客人时，常常让伙计拿盖状物把酒杯盖着送到客人的面前。后来为招揽顾客，别出心裁的店家在盖子上放些小食品供客人下酒。久而久之，盖上的小食品便演变成五花八门的下酒小菜。马德里是塔帕斯店最为集中的城市，共有3000余家，塔帕在马德里早已不是传统意义上的配角，而是美味佳肴的代名词。
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