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西班牙商店恐禽流感影响鸡肉销量
2005-10-20

西班牙商店恐禽流感影响鸡肉销量
据报道,西班牙商店恐禽流感影响鸡肉销量,西班牙家禽零售商联盟(Federación Nacional de Detallistas de Aves, Huevos, y Caza)主席Rafael García表示,已有部份消费者担心误食市场上贩卖罹患禽流感鸡肉食品。
欧盟政府于本(10)月18日声明,本次禽流感将带来全球性威胁,目前亟需采全球性应变措施。西班牙政府和欧盟执委会系为安定民心,不希望造成民众惊慌,惟Rafael García主席认为,虽卫生部(Ministerio de Sanidad)部长Elena Salgado强调禽流感并不会因食用鸡肉或其它家禽肉品而感染,但已对消费者造成负面的影响。
根据Expansión日报针对西班牙数家大型超级市场调查显示,截至目前为止卖场鸡肉销售量并无任何减少迹象,其它小型超市亦表示并未减少。小型超市连锁店Consum针对旗下7家超市进行调查指出,其中有4家表示鸡肉销售量一如往常、另1家表示其鸡肉销售量虽然没有消减但是可以感受到消费者的疑虑与担心,另外2家表示其鸡肉销售量减少10%。
另一个正面消息是,专业家禽养殖协会(Asociación Profesional de Avicultura, Propollo)总秘书长Ángel Martín表示,西班牙可望免除本次全球禽流感危机,因西班牙从未进口鸡肉,而西国境内所贩卖之鸡肉100%来自国内养殖场;因此西班牙还可进一步出口鸡肉供遭受禽流感地区食用。
目前许多鸡肉供货商为免消费者恐慌,已先行采取应变措施,许多厂商已开始在其鸡肉食品包装标示原产地证明。马德里家禽零售商协会(Asociación de Detallistas de Aves de Madrid)秘书长José Fernando Sánchez表示,该项应变措施将很快付诸实施。


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