西班牙蕃茄酱赢得了欧洲市场在今年（2007年）1—8月份期间，西班牙蕃茄酱的出口数量就已经达到了184 205吨，比上一年（2006年）同期出口的142 260吨，增加29 %。
法国，是西班牙蕃茄酱的最大进口国。
在2007年前8个月的阶段里，法国从西班牙大约总共进口了42 170吨蕃茄酱，高于2006年1—8月份期间进口的34 600吨总量。
法国进口蕃茄酱数量的增加，就意味着，法国的进口总量现在依旧占西班牙出口总量的大约1 / 4。
然而，荷兰进口蕃茄总量的增加，比法国进口量的增加更加引人注目。
2007年1—8月份期间，荷兰从西班牙进口蕃茄酱的数量，总共达27 000吨，比去年同期进口的9 655吨，足足增长了3倍；超过了英国的进口总量，而跃居第二位。
在2007年前8个月里，英国从西班牙进口蕃茄酱的总量为26 700吨；比上一年同期进口的19 460吨，增加37 %。
与此同时，德国从西班牙进口蕃茄酱的数量，总计达25 700吨；比2006年同时期进口的12 800吨翻了一番。
意大利，是欧洲大陆最大的蕃茄酱生产国。
在2007年1—8月份期间，意大利也从西班牙进口了13 476吨蕃茄酱；比2006年同时期的进口总量，大约减少了6 000吨左右。
葡萄牙，在2007年前8个月里，从西班牙只进口了7 600吨蕃茄酱，与2006年同期的进口水平相持平。
俄国，在2007年的前8个月里，进口蕃茄酱的数量，总计达5 492吨，进展也并不太大。
在过去的若干年里，俄国是蕃茄酱进口量猛增的主要国家；在2006年1—8月份期间，从西班牙进口蕃茄酱的总量为5 200吨，而在2005年同期的进口总量，却只有40吨。
比利时，在2007年1—8月份期间，从西班牙进口蕃茄酱的数量，总共为4 038吨，又回到了2005年同期的进口水平。
蕃茄酱主要生产国的现状
西班牙：
近几年来，西班牙蕃茄业的生产，一直维持着持续发展的势头；在2007年，西班牙至少建立了一条新的防腐生产线。
然而，由于西班牙的生产总量，已经超过了欧洲委员会（EC）的配额，因此而遭到了惩罚。
葡萄牙：
在今年1—8月份期间，葡萄牙出口蕃茄酱的数量，总计达117 990吨；比2006年同期出口的126 520吨，几乎下降了7 %左右。
但是，英国从葡萄牙进口蕃茄酱的总量却出现了大幅度的增长；在上述同一时期内，英国的进口总量增加到36 520吨，比2006年同期进口的28 040吨，增加30 %。
与此同时，荷兰从葡萄牙进口蕃茄酱的数量，大约也增加到了14 240吨；比2006年同期进口的11 090吨，增加的幅度为30 %，与英国的相同。
然而，在2007年前8个月里，葡萄牙向德国出口蕃茄酱的数量，总计只有10 800吨；比2006年同期出口的28 260吨，下降62 %，出现了锐减。
而在此期间，其他一些国家从葡萄牙进口蕃茄酱的总量也都有所下降，例如：日本、法国和爱尔兰等国；事实上，在2007年全年里，其中日本进口蕃茄酱的数量，可能会比较多。
希腊：
希腊的蕃茄酱行业，正如意大利的情况一样，在2006年时遭遇到恶劣气候的袭击，这种状况使欧洲的生产受到了很大的挫伤。
在2007年1—8月份期间，希腊出口蕃茄酱的数量还不足50 000吨；比2006年同期，希腊出口的75 090吨总量，减少34 %。