乌干达制定新的食糖发展策略贸易部官员Simon Lokodo上周五表示，乌干达贸易部将起草一系列规章制度来促进乌干达国内和地区食糖的发展。提交的发展策略正在等待议会的批准，计划有望在2010-11年初实施。
政策的制定主要是为了协调和促进食糖产业的发展，使其更具有竞争力。同时，抑制走私糖的猖獗，保护国内糖业。在过去几年里，酿酒行业的发展使用于制糖的甘蔗减少，所以制定相关的策略来提升制糖的竞争力。
根据新的政策，食糖生产商将按地区划分来颁发许可，设立的新糖厂之间的距离不能少于35公里。在自己土地上种植甘蔗的蔗农有权利和糖厂协商甘蔗收购价。在过去的三年里，蔗农抱怨收购价太低，蔗农与糖厂的纠纷一直都存在。
乌干达有三家大规模和两家小规模的炼糖厂，大型农场主的甘蔗产量占据了三家炼糖厂的50%左右。
去年，由于蔗农不满乌干达其二大糖业公司Kinyara的甘蔗收购价而实行罢工，纠纷持续了好几周的时间。
去年乌干达共产糖28万吨，2012年有望大幅增加到35万吨。