市场简讯
马鲅鱼是日本比较贵的鱼种之一，它可以做成鱼糜，在日本很受欢迎。这个为期九天的研究是由工业原材料部门，东南亚渔业中心和日本渔业大学（NFU）共同合作完成。 NFU的ChifumiImai博士和ChifumiImai渔船的船长MizutaniSotaro称，渔船的声波定位器定位了在距海岸30海里的海域有大量鱼群，特别是Bregmaceros和Leptocephalus幼鱼。 日本是海产品消费相当大的国家，因为其饮食习惯的需要，鱼糜原材料的价格很高。自2005年，日本鱼糜的消耗量一直在增加。同样在一些刚接触鱼糜消费的国家，特别是西欧，由于饮食习惯的改变，鱼糜的消耗量也在逐渐的增加。 |
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