土耳其旱情严重 葡萄干价格狂升根据报界的消息称，现在土耳其葡萄干的价格正在飞涨，这样的情况可能会导致一些葡萄干的加工厂家，将会重新调整早些时谈定的葡萄干交易，因为当时的价位比较低。

大多数土耳其葡萄干的主要标价，都受到了持续高温和干旱的影响。

估计今年（2007年）里土耳其葡萄的收成，将会减产15 —20 %；原先预估的产量为260 000吨，而现在人们普遍都认为，葡萄作物的产量，将要下调到220 000吨。

因此，最近土耳其葡萄的价格，正在大幅度地攀升。

一些葡萄干的加工厂家们，对早些时谈定的价格不满意，可能会要求对合同重新进行谈判。

在2007年9月4日这一天，一位英国的贸易商称，早些时谈定的葡萄干合同价格是，每吨1 100美元（C & F）；但是，现在的价位已经飞涨到每吨1 500美元。

因此，在这样的情况下，一些葡萄干的加工厂家们，就不愿意履行合同，这使一些英国的进口商们，只得转向到现货市场上去购买葡萄干产品。

斋月效应
在2007年里，伊斯兰教的斋月从9月13日就开始了，由于伊朗葡萄收获的时间比较晚，所以土耳其就将会有大批的生意可做。

特别是在埃及，必须要在斋月之前，不惜任何代价地采购葡萄干，现在的价格已经高达每吨1 600—1 700美元。

在2007年的产季里，希腊的葡萄干也减产了，估计只有5 000吨；可是，在去年（2006年）的产季里，希腊葡萄干的产量为15 000吨。

估计在2007年本产季里，伊朗葡萄干的产量，大约可以达到100 000吨左右；虽然伊朗赶不上在斋月供货，但是有一些人却希望有可能给土耳其施加一些压，使其降低价格。

伊朗葡萄干的价位，低于土耳其的价格；然而，贸易商们却认为，土耳其葡萄干产品的质量好于伊朗的。

当前，伊朗还有上一产季转下来的库存葡萄干，数量大约有7 000—8 000吨；可是在土耳其，现在葡萄干产品的库存却一点都没有。

在阿塞拜疆和Gazvin地区，近来连降暴雨，这对于葡萄作物所造成的损失程度，目前尚不清楚。

而现在，那里葡萄干的价格为，每吨1 120—1 150美元（C & F，上一产季的产品），估计价位可能还将会略有上扬。