土耳其橄榄油生产商呼吁政府重视橄榄油产业由于今年夏天土耳其爱琴海遭遇了多年不遇的干旱，使得该地区的橄榄油产业遭到重创。土耳其橄榄种植者呼吁政府采取必要措施，重视橄榄油产业，提高土耳其国内的橄榄油消费量。

土耳其是地中海地区第５大橄榄油生产国，但其橄榄油消费量大大落后于邻国。整个地中海地区的橄榄油人均年食用量为１５公斤，而土耳其橄榄油的人均消费量仅为１公斤，差异悬殊。

爱琴海艾瓦勒克城镇商会负责人拉赫米·根杰尔说：“全世界９５％的橄榄油都产自地中海地区，土耳其每年生产橄榄油１３万吨，而消费量仅有７万吨，其余的全部出口。”地中海盆地生产橄榄油的国家消费了该地区８０％的橄榄油，其中希腊的橄榄油人均年消费量为２０公斤，意大利和西班牙的橄榄油人均年消费量约为１４公斤。

今年入夏以来，土耳其沿海地区的橄榄种植业遭受了双重打击：６月初的一场反常降雨和似火骄阳影响了橄榄产量，而多年不遇的干旱更是雪上加霜。

在土耳其橄榄油中心产地艾瓦勒克城镇，当地经济主要依靠２００万棵橄榄树，对于大部分当地居民来说，种植橄榄树是祖辈流传下来的产业。今年，过于干旱的天气影响了橄榄树的生长，橄榄树结出的果实个头不如往年。

橄榄种植者呼吁政府加大对橄榄种植业的扶植力度，不仅要在经济上给予支持，还要采取相应措施以增加橄榄油销量和国内居民的消费量，这就需要让土耳其大众认识到食用橄榄油的好处。

长期以来，橄榄油在土耳其本国销售并不走俏，不过现在情况有所改变，食用橄榄油逐渐成为了一种潮流。然而，要想真正带动土耳其国内的橄榄油消费量，还得让橄榄油更多地走入大众餐桌。

为了提高橄榄油产量，土耳其政府近年来出台了一系列政策，鼓励农民种植橄榄树。过去５年来，土耳其的橄榄树数量增加了２５００万棵，仅去年一年就新增８００万棵。这意味着土耳其的橄榄油产量将在１０年内增加三倍。