天气持续干燥，澳大利亚小麦作物可能受损据行业分析师和预测师周四表示，目前澳大利亚小麦作物正处于关键生长期，但是天气持续干燥，这可能导致冬小麦产量低于早先预期。

他们指出，未来两周的降雨非常关键。

在东部小麦种植带的部分地区，失望的农户将牲畜赶到麦田放牧。

澳大利亚新南威尔士州种植户协会主席约翰 里德利 说，我们正处于关键期。如果未来一周到十天内没有下雨，那么小麦产量将会急剧下滑。他表示，可以肯定的是，小麦单产潜力已经下降。全国小麦产量可能不足2200万吨。

这与不足两个月前的情况截然相反，当时小麦预测师认为今年小麦产量有望刷新前期历史纪录2610万吨。

澳大利亚职业农场主公司(Profarmer)周四表示，已经将小麦产量预测数据从早先的2200万吨调低至2090万吨。这要远远低于美国农业部预测的2300万吨。

澳大利亚农作物预测公司仍预计今年小麦产量为2370万吨，但是如果干燥天气持续，那么产量数据可能会下调。澳大利亚农作物预测公司经理斯托瑞称，全球市场认为今年澳大利亚小麦产量将达到2200万吨。产量数据的任何下调都对市场有利。但他不认为产量会降至2000万吨。

全球供应吃紧已经导致国际市场剧烈波动，本周英国和法国北部出现暴雨，引起市场担心北半球小麦进一步减产。

由于北半球小麦作物出现问题，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格大幅攀升，创下了11年来的最高水平。

澳大利亚小麦局AWB公司尚未发布小麦产量预测数据，不过该公司发言人彼特 麦克布莱称，未来两个月的降雨将至关重要。AWB正与客户商谈，不过目前太早，还无法开始谈判价格。他说，2000万吨的产量规模仍是猜测。

与此同时，斯托瑞称，国际小麦进口商目前并没有因为价格高企而退缩，因为他们的供应短缺。他说，最终需求将得到一定的调配，需求肯定会出现下降。