坦桑尼亚加工的腰果出口将创十年以来最高桑尼亚本季度的原料腰果收获刚刚开始, 预计产量将达80 000吨, 与去年的产量相同。坦桑尼亚今年出口加工的腰果的数量预期将达10年以来最高。
尽管农业部提供了以水为基础的杀真菌剂的补贴, 由于生产成本较高, 腰果产量比预期的产量要低。
坦桑尼亚在历史上加工腰果的数量占其腰果原料总产量的10%至15%, 其余的原料腰果(RCN)几乎是出口到印度, 在印度进行加工。印度国产加工的原料腰果的产量不到40%的加工使用能力。
坦桑尼亚5个政府部和坚果加工商协会(APN) 在去年3月签订了鼓励加工胜于出口原料腰果(RCN)的谅解备忘录(MOU)。该协议包括改革措施, 期望促进和鼓励在腰果加工能力方面进行投资。
MOU规定, 由APN代表的腰果加工商将在2005年10月至2006年9月期间, 在国内加工原料腰果20 000吨, 然后逐年增加, 在5年期间达到加工80 000的生产目标。
促进坦桑尼亚腰果行业发展的一家美国代理商, Technoserve公司坦桑尼亚部副经理Tim Piper告诉食品新闻说, 在坦桑尼亚腰果商会(Cashewnut Board of Tanzania, CBT)在9月初主持的买主和生产商的会谈之后, 本季度生产的原料腰果预示的农场大门口的报价是600坦桑尼亚先令/公斤(0.54美元/公斤)。 与去年的750坦桑尼亚先令/公斤相比, 这个价格是下降了。
Piper说, “有意思的是, 由农业研究所(Agricultural Research Institute Naliendele, CBT)和TechnoServe公司在今年6月对坦桑尼亚南部地区6个全部主要的代表腰果生产区的农民联会进行的调查结果显示, 尽管预示的价格是0.68美元/公斤, 上个季度农民从实际价格中只获得0.49美元/公斤。现在还没有看到, 本季度坦桑尼亚原料腰果出口的价格到底是多少。”
行业官员说, 与其它非洲和和国际标准比较, 坦桑尼亚腰果加工利润比较低,这是因为坦桑尼亚原料腰果价格相当的高, 同时也是因为地区的产品税收标准相当高。缺少采购加工原料腰果目的用的还得起的资本贷款渠道, 也是阻碍腰果行业发展的一个障碍。
Technoserve公司腰果项目负责人David Williams说, “没有一个强大的国内加工行业, 就会失去私营部门在农业作物方面的投资机会。在当前原料坚果出口到印度的情景下, 280 000家小农户家庭重要的腰果收入仅仅依靠单一的出口市场。同时, 农民和印度加工商之间的经销商和中间商的制度, 也阻碍建立其它作物那样的一种相互有益的成熟体制的安排。”
然而, 备忘录(MOU)协定之下有关加工的鼓励政策己经促进了这一部门的重新投资。其结果是, Olam International, Premier Cashew 以及METL等主要加工商都增加了加工产量。包括Buco, Micronix Systems 和Agrofocus等新的加工商也进入腰果加工行业。这5家新的加工商都买下了原属政府的旧的机械化技术的工厂。
Williams说, 从价值方面来说, 腰果依然是坦桑尼亚最重要的农业出口作物。在公营部门、私营部门和生产民用社会, 加工和政策的新的努力下, 一定会建立起一个可持续发展和增值的行业。
他说, 致力提高产量面临的主要挑战是缺少一个联系农民的组织, 以对组织成员、政府和非政府方案、信息、市场和其它重要的投入提供有效的服务。
他还说, “CBT着重建立一个最高权力的农民协会, 能够在此协会内建立地方和地区协会。然后这个组织能够代表农民的利益, 例如在明年没有CBT主持讨论原料坚果价格会谈时, 这个机构将在整个季节期间与买主进行价格谈判。”
利润率低
坦桑尼亚腰果生产继续遭受一些问题的困扰。在生产方面, 农民的利润似乎绝对的非常低。从6月份的调查报告中可以看到, 一个平均的腰果坚果农民家庭, 一个农民除养活自己外, 还需要养活其它6名受赡养者。在扣除成本投入、肥料农药投入和每年的合作社社会活动费用外, 他每年的收入只有166美元。因此, 将时间和钱投入到腰果作物中的积极性也就不高了。
Williams说, “如果利润由价格、产量和成本驱动, 农民的利润从较高的价格中大幅增加的可能性比较低, 这是因为坦桑尼亚原料坚果价格要比其它主要腰果生产国家高, 那么印度就会从几内亚-比绍、象牙海岸、贝林、尼日利亚、印度尼西亚和莫桑比克采购原料坚果。因为坦桑尼亚的腰果产量只占全球总产量的10%, 坦桑尼亚的价格不可能提高到高于这些其它的主要生产国。”