市场简讯
过量摄入将致癌 起云剂是一种乳化剂,常使用于果汁、饮料、果冻和优格粉末,让饮料避免油水分层,看起来更均匀,属于合法的食品添加物。但DEHP是塑化剂,属环境荷尔蒙,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,台湾地区已列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品里。 昱伸公司为降低成本、增加产品稳定性,恶意将DEHP添加在起云剂中。昱伸公司供货的公司、农场和商行有近三十家,可能制造数十种食品贩售。 已经得到台湾食药局确认的受污染饮料有:悦氏、Taiwan yes等品牌的运动饮料,SunKist的粒粒柠檬果汁等,共十六批次饮料、冲泡饮品,都含DEHP。其中,两批产品DEHP浓度高达30ppm以上,以成人每日容许摄取量计算,喝一瓶500ml瓶装饮料,就超标一倍,大量摄取还会导致肝癌。 公司负责人已收押 目前,以昱伸公司起云剂制造的产品,包括近18吨果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉和优格粉,以及近46万瓶运动、果汁饮料都已回收,并销毁13万余盒益生菌。 相关单位仍在持续追查农场、牧场与其他厂商生产的果汁、果酱、水果粉、优格粉、乳酸菌咀嚼锭等,污染规模恐再扩大。另外,昱伸公司负责人赖俊杰已被收押。 停喝应无大碍 台湾“清华大学”化学系教授凌永健指出,这是全球首个DEHP污染饮料案例。动物实验显示,摄取DEHP后24至48小时,绝大多数DEHP会随尿液及粪便排出体外;DEHP在人体的半衰期是12小时,只要停用,体内的DEHP很快会降低,不继续喝就可阻断危害身体。 |
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