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台湾地区修订食品中单核球增多性李斯特菌的检验方法，自2013年1月9日生效

2014-01-13

台湾地区修订食品中单核球增多性李斯特菌的检验方法，自2013年1月9日生效2014年1月9日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1021951354号公告，修正“食品微生物的检验方法－单核球增多性李斯特菌的检验”，并自即日生效。其修正要点如下：
一、修正英文标题。
二、增列部分器具及材料、试药及试剂。
三、新增并修正部分试剂的配制。
四、采检量增至五倍以提升检出率(蛋/蛋制品除外)。
五、于UVM 增菌培养后采二支线进行选择性培养。
六、增加使用市售选择性呈色培养基的使用建议。
七、变更醣类利用试验的培养基的选用的及修正其制备流程。
八、新增CAMP 试验注意事项。
九、新增菌种保存的步骤。
十、增列第二部：单核球增多性李斯特菌的real-time PCR 检测。
十一、增列检验流程图。
十二、修正部分叙述文字以免误解。
修正对照表详见：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=6411
厦门WTO工作站编
2014.1.10

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