台湾地区输入食品边境查验流程及2013年度查验结果台湾地区“卫生福利部食品药物管理署”(简称“食药署”)在基隆港、桃园机场、台中港及高雄港设有办事处，办理所有输入食品的边境查验，基隆港办事处受理的食品报验量最大，桃园机场办事处为最大生鲜食品主要输入港埠(详如图一)。
“食药署”受理厂商的输入食品报验申请后，经由边境自动化管理信息系统核判产品风险程度，可分为一般抽中批、加强抽中批及逐批查验，抽中批者经书面审查、临场查核及抽样检验等查验程序结果符合规定，才能进口 (查验流程如附件)。“食药署”2013年度边境食品查验结果，共计查验514,710批食品及相关产品，查验结果不符规定计3,972批，不合格率0.77%(详如表一)，其中检验不符合规定共557批，占抽样检验批数的1.45%，主要不合格的产品类别依序为生鲜冷藏冷冻水果、蔬菜及茶类产品，其主要不合格原因为农药残留不符合规定(详如表二) ，不合格产品均办理退运或销毁，未进入至境内市场贩卖。
依据食品安全卫生管理法第30条，输入经“卫生福利部”公告的食品、食品添加物、食品器具、食品容器，应向“食药署”申请查验并申报产品有关信息。针对边境通关查验不合格的食品，均应依规定办理退运或销毁，同时，依照输入食品及相关产品查验办法规定，提高产品的抽验机率，最高可提高至100%抽验；并同时责令食品业者实施自主管理，确保食品卫生安全。
附件——图一、表一、表二、查验流程详见：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=6572
厦门WTO工作站编
2014.3.25