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台湾地区食品中动物用药残留标准(2012年9月11日发布)
2012-09-12

台湾地区食品中动物用药残留标准(2012年9月11日发布)
食品中的动物用药残留量应符合下列规定,本表中未列的药品品目,不得检出。若表中药品品目非属“行政院”农业委员会核准使用的动物用药,仅适用进口肉品。

药品名称
残留部位
动物种类
残留容许量(ppm)
学名
中文名称
Abamectin
阿巴汀
肌肉、脂

0.1

0.05
Albendazole
 
肌肉、脂、乳
牛、绵羊
0.1
肝、肾
5
Amoxicillin
安默西林
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、绵羊、山羊、家禽类
0.01

牛、绵羊
肌肉

0.05
Ampicillin
安比西林
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪
0.01


肌肉

0.05
Amprolium
安保宁
肌肉、肝、肾

0.5

2
肌肉
鸡、火鸡、雉
0.5

1

鸡、火鸡
1

4
Apramycin
安痢霉素
肌肉、脂
牛、猪、                  绵羊、山羊、家禽类
0.05
肝、肾
牛、猪、    绵羊、山羊
2
家禽类
1
Avilamycin
阿美拉霉素
肌肉、脂肪、肝、肾、其它可食部位
猪、肉鸡
0.05
Azaperone
 
肌肉、脂

0.06
肝、肾
0.1
Bacitracin
枯草菌素
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、鸡、火鸡、雉、  鹌鹑
0.5



鸡、火鸡、雉、鹌鹑
Benzylpenicillin
芐青霉素
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、    绵羊、山羊、家禽类
0.05

牛、绵羊
0.004
Bovine Somatotropin (Recombinant)
牛生长素
肌肉、肝、肾、脂、乳

免订容许量
Buquinolate
 
肌肉、脂

0.1
肝、肾
0.4

0.2
Carazolol
 
肌肉、脂 (含皮)

0.005
肝、肾
0.025
Carbadox
卡巴得


0.03
肌肉
0.005
Cefapirin (Cephapirin)
西华比林
肌肉、脂、肝、肾

0.02

0.01
Ceftiofur
畜福
肌肉
牛、猪
1
肝、脂
2

6


0.1
Chlortetracycline、Oxytetracycline及Tetracycline
氯四环霉素、羟四环霉素及四环霉素
肌肉
牛、猪、绵羊、家禽类、鱼(2)、大明虾(2)、虾(2)
0.2

牛、猪、绵羊、家禽类
0.6

1.2

家禽类
0.4

牛、绵羊
0.1
Clopidol
氯吡啶
肌肉
牛、绵羊、  山羊
0.2

1.5

3
肌肉、肝、肾、脂

0.2


0.02
肌肉
鸡、火鸡
5
肝、肾
15
Closantel
 
肌肉、肝

1
肾、脂
3
肌肉、肝
绵羊
1.5

5

2
Cloxacillin
氯恶唑西林
肌肉、肝、肾、脂

0.01

Cyfluthrin
 
肌肉、肝、肾

0.02

0.2

0.04
Cyhalothrin
 
肌肉、肝、肾
牛、猪、绵羊
0.02

0.4


0.03
Cyromazine
  赛灭净
肌肉、肝、肾、脂
绵羊、山羊
0.2
Danofloxacin
 
肌肉
牛、鸡
0.2

0.1
肝、肾
牛、鸡
0.4


0.05

0.2

牛、猪、鸡
0.1
Decoquinate
滴克奎诺
肌肉
牛、鸡、山羊
1
肝、肾、脂
2
Deltamethrin
 
肌肉
牛、绵羊、鸡、鲑鱼
0.03
肝、肾
牛、绵羊、鸡
0.05

0.5


0.3


0.03
Dexamethasone
氟化甲基脱氢皮质醇
肌肉、肾
牛、马、猪
0.0005

0.0025


0.0003
Dichlorvos
二氯松
肌肉、肝、肾、脂
牛、绵羊、山羊、家禽类
0.05

0.1

羊、绵羊
0.02

家禽类
0.05
Diclazuril
 戴克拉尔
肌肉
绵羊、家禽类、兔
0.5

3

2

1
Dicyclanil
 
肌肉
绵羊
0.2
肝、肾
0.4

0.15
Dihydrostreptomycin及Streptomycin
双氢链霉素及链霉素
肌肉、肝、脂
牛、猪、    绵羊、鸡
0.6

1


0.2
Dimetridazole
待美嘧唑
肌肉、肝、肾、脂
猪、家禽类
0.005
Diminazene
 
肌肉

0.5

12

6

0.15
Doramectin
多灭虫
肌肉

0.01

0.005

牛、猪
0.1

0.03

0.15
Doxycycline
脱氧羟四环霉素
肌肉

0.01
肌肉
牛、猪、家禽类
0.1
Eprinomectin
 
肌肉

0.1

2

0.3

0.15

0.02
Enrofloxacin
恩氟奎林羧酸
肌肉
牛、猪、家禽
0.1



0.3
猪、家禽
0.2


0.2
猪、家禽
0.3


0.1
Erythromycin
红霉素
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、    绵羊、山羊、家禽类
0.3

牛、绵羊
0.04

家禽类
0.3
肌肉

0.2
Estradiol-17beta
雌二醇
肌肉、肝、肾、脂

免订容许量
Estradiol及其酯类
雌二醇
肌肉
小牡牛、小公牛、小羊
0.12 ppb


0.24 ppb

0.36 ppb

0.48 ppb
肝、肾、脂
小羊
0.6 ppb
Ethopabate
衣索巴
肌肉

0.5
肝、肾
1.5
Febantel、Fenbendazole及Oxfendazole
肥胖得
肌肉、肾、脂
牛、猪、 绵羊、山羊
0.1

0.5

牛、绵羊
0.1
Florfenicol
氟甲磺氯霉素
肌肉
牛、猪
0.3

0.1


3.7

2

2.5


0.5

0.75
脂(含皮)

0.5

0.2
肌肉 (含皮)

1
Fluazuron
 
肌肉

0.2
肝、肾
0.5

7
Flubendazole
氟苯并嘧唑氨基甲酸
肌肉、肝

0.01
肌肉
家禽类
0.2

0.5

0.4
Flumequine
氟灭菌
肌肉、肝
牛、猪、    绵羊、鸡
0.5

3

1
肌肉   (含皮)
鳟鱼、鱼
0.5
Flunixin
氟尼辛
肌肉

0.02

0.05


0.3

0.2


0.1

0.03


0.04


0.03
脂(含皮)

0.01
Gentamicin
健牠霉素
肌肉、脂
牛、猪
0.1

2

5


0.2
Halofuginone
海乐福精
肌肉
鸡、火鸡
0.1

0.3
脂(含皮)
0.2
Imidocarb
 
肌肉

0.3

2

1.5
脂、乳
0.05
Isometamidium
 
肌肉、脂、乳

0.1

0.5

1
Ivermectin
爱灭虫


0.1

0.04

猪、山羊、绵羊、家禽类
0.015

0.02


0.01
Kanamycin
康霉素
肌肉、脂
牛、羊、猪、鸡
0.1

0.6

2.5

牛、羊
0.15
Kitasamycin
北里霉素
肌肉、肝、肾、脂
猪、家禽类
0.2

家禽类
肌肉

0.05
Lasalocid
拉萨罗

牛、兔
0.7

0.1
脂(含皮)

0.3
肌肉
0.02

0.05
肌肉、肝、肾、脂、乳
绵羊
免订容许量
Levamisole
左美素
肌肉、肾、脂
牛、猪、绵羊、家禽类
0.01

0.1
Lincomycin
林可霉素
肌肉、脂
牛、猪、绵羊、鸡
0.1

0.5

1.5


0.15
肌肉

0.1
Maduramicin ammonium
马杜拉霉素
肌肉
家禽类
0.24

0.72
脂(含皮)
0.48
Mebendazole
苯并嘧唑甲氨基甲酸
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、    绵羊、山羊
0.02

牛、绵羊
Melengestrol acetate
 


0.002

0.005
Metrifonate            (见Trichlorfon)
 
 
 
 
Monensin
孟宁素
肌肉、肝、肾、脂
牛、山羊
0.05

0.01
肌肉、肝、肾、脂、蛋
鸡、火鸡、   鹌鹑
免订容许量
Morantel
摩朗得
肌肉、脂
牛、猪、    绵羊、山羊
0.3
肝、肾
牛、绵羊、   山羊
2

5

牛、绵羊
0.1
Moxidectin
 
肌肉
牛、鹿
0.02
绵羊
0.05

牛、绵羊、鹿
0.1

0.05

0.5
Narasin
那宁素
肌肉、肝、肾、脂

0.05
肌肉

0.6

1.8
脂(含皮)
1.2
Neomycin
新霉素
肌肉、脂、乳

0.5

15

20
肌肉、肝、脂
猪、绵羊、  山羊、火鸡、鸡、鸭
0.5

10


0.5
Nicarbazin
乃卡巴精
肌肉、肝、肾、脂   (含皮)

0.2
Novobiocin
诺伯霉素
肌肉、肝、肾、脂
牛、鸡、    火鸡、鸭
1.0


0.1
Oleandomycin
欧霉素
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、    绵羊、山羊、鸡、火鸡
0.15
Ormetoprim
欧美德普
肌肉、肝、肾、脂
鸡、火鸡、鸭、鲶鱼、   鲑鱼
0.1
Oxacillin
 
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、    绵羊、山羊、家禽类
0.3

牛、绵羊
0.03
Oxfendazole       (见Febantel)
 
 
 
 
Oxolinic acid
欧索林酸
肌肉 (含皮)

0.05
肌肉

0.05
肌肉
牛、猪、鸡
0.1
肝、肾
0.15

0.05


0.05
Oxytetracycline         (见Chlortetracycline)
羟四环霉素
 
 
 
Penicillin
配尼西林
肌肉、肝、肾、脂

0.05
肌肉、肝、肾、脂
火鸡
0.01
Piperonyl butoxide
 
肌肉、肝、肾
牛、猪、    绵羊、山羊
0.1
肌肉(脂肪基准)、肝、肾
家禽类
0.5

1


0.05
Phoxim
 
肌肉、肝、肾
牛、猪、    绵羊、山羊
0.05

0.4


10
Praziquantel
 
肌肉、脂
绵羊
0.05
肝、肾
Procaine benzylpenicillin
普罗卡因芐青霉素
肌肉、肝、肾
牛、猪、鸡
0.05


0.004
Procine Somatotropin
 
肌肉、肝、肾、脂

免订容许量
Progesterone
黄体酮
肌肉、肝、肾、脂

免订容许量
Ractopamine
莱克多巴胺
肌肉

0.01
Robenidine hydrochloride
罗苯嘧啶
肌肉、肝、肾、蛋

0.1
脂(含皮)
0.2
Roxarsone         (calculated as As)
洛克沙生
(以砷计) 
肌肉
猪、鸡、火鸡
0.5
肝、肾
2

鸡、火鸡
0.5
Salinomycin
沙利霉素
肌肉、脂

0.05
肝、肾
0.5
肌肉、肝、肾、脂

0.1
肌肉、脂
家禽类
0.1
肝、肾
0.5

0.02
Sarafloxacin
 
肌肉
鸡、火鸡
0.01
肝、肾
0.08

0.02
Semduramicin
仙杜拉素
肌肉

0.13

0.4
Spectinomycin
观霉素
肌肉
牛、猪、    绵羊、鸡
0.5
肝、脂
2

5


0.2


2
Spiramycin
史霉素
肌肉
牛、猪、鸡
0.2

0.6

0.3

牛、猪
0.3

0.8


0.2
肌肉
鱼、虾
0.2
Streptomycin             (见dihydrostreptomycin)
链霉素
 
 
 
Sulfadrugs
磺胺剂
肌肉、肝、肾、蛋、脂
牛、猪、    绵羊、山羊、家禽类
0.1

牛、绵羊
0.1
Sulfadimethoxine(4)
磺胺二甲氧嘧啶
肌肉
鱼、虾
0.1
Sulfamonomethoxine(4)
磺胺一甲氧嘧啶
肌肉
鱼、虾
0.1
Testosterone
睾固酮
肌肉、肝、肾、脂

免订容许量
Testosterone propionate
 
肌肉
小牡牛
0.64 ppb

1.3 ppb

1.9 ppb

2.6 ppb
Tetracycline            (见Chlortetracycline)
四环霉素
 
 
 
Thiamphenicol
甲磺氯霉素
肌肉
猪、鱼、牛、鸡
0.05


0.1
牛、鸡
0.05


0.5
牛、鸡
0.05
脂(含皮)
牛、鸡
0.05


0.05


0.05
Tiabendazole
 
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、    山羊、绵羊
0.1

牛、绵羊
0.1
Tiamulin
泰妙素
肌肉、肝、肾、脂
猪、家禽类
0.1
Tilmicosin
 
肌肉、脂
牛、猪、绵羊
0.1

牛、绵羊
1

1.5

牛、绵羊
0.3

1
肌肉

0.075
皮(含脂)
0.075

1

0.25
Trenbolone acetate
 
肌肉

0.002

0.01
Trichlorfon
  三氯仿
肌肉、肝、肾、脂、乳

0.05
肌肉

0.01
Triclabendazole
 
肌肉

0.2
肝、肾
0.3

0.1
肌肉、肝、肾、脂
绵羊
0.1
Trimethoprim
三甲氧芐氨嘧啶
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、     绵羊、山羊、家禽类
0.05


Tylosin
泰霉素
肌肉、肝、肾、脂
牛、猪、鸡、火鸡
0.2

鸡、火鸡


0.05
Zoalene
柔林
肌肉

3
肝、肾
6

2
肌肉、肝
火鸡
3
Zeranol
 
肌肉

0.02

0.01
备注:
注一、表中乳汁的残留容许量单位为mg/L。
注二、鱼、虾及大明虾仅准予残留Oxytetracycline,而不得残留Chlortetracycline及Tetracycline。
注三、本标准所列的鱼及虾种类系指“行政院”农业委员会订定的动物用药品管理法的水产动物用药品使用规范指定对象水产动物。
注四、Sulfadimethoxine与Sulfamonomethoxine两者残留量合计不得高于0.1 ppm。
注五、针对本标准中,各项药品已订有「肝」或「肾」部位残留容许量的禽畜种类,其「其它可供食用部位」的残留容许量,除本标准中另有规定者外,应以下述原则适用之:
1.  已订有「肝」或「肾」的残留容许量,且两者标准一致者,其「其它可供食用部位」的残留容许量,适用相同的标准。
2.  已订有「肝」及「肾」的残留容许量,但两者标准不一致者,其「其它可供食用部位」的残留容许量,适用较低的残留容许量标准。
 


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

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