市场简讯
据统计,台湾地区包装水市场一年规模约新台币50至55亿元,总销量前五大厂分别是名牌食品(悦氏矿泉水)、台盐、味丹(多喝水)、统一、泰山。 今年受到通膨影响,前5个月市场总销量仅18至19亿元左右,相较去年同期下滑6%至8%幅度,业者预期在景气不佳冲击下,今年要增长的机会不大。日前所引发包装水不环保的争议,对市场销售恐怕是雪上加霜。 统一表示,很多包材都存在着耗能、污染的问题,聚酯瓶存在是个事实,就消费者的需求、便利性而言,这种包材存在的价值,厂商可以做的是尽量达到减碳、减量,同时统一也持续在研发可回收、可溶解等更环保的替代材质。 统一表示,从整个问题面去看,除了业者有责任顺应环保诉求外,聚酯瓶是可以回收再利用的产品,如何让这项产品回收率提升,再利用的效率达到最高,也是重要的课题。 统一补充,公司持续研发进步的包装材质,在饮料包装上也积极进行瓶身减量,既降低成本也更环保。 台湾最大包装水厂商悦氏则表示,响应环保,如果家中水质佳的话,消费者携带家用水出门是被认同,且应该被鼓励的。不过,因应饮用时机需求,包装水拥有安全及便利性,有其存在的必要及价值,悦氏要提醒消费者,选择上要挑选优质水,除了品牌的信赖度及GMP认证外,厂商本身是否拥有好水源,是消费者应该留意的。 以台湾的环境来说,符合天然标准的天然矿泉水并不多,好的水源难觅,所以至今台湾只有6家厂商取得矿泉水的食品GMP,依序为悦氏、统一、九股山、山内、广福、群岳。包装饮用水GMP,因水源设限较低,可用自来水、地下水、工业用水、井水生产,所以至今已有多家厂商取得认证,同样是GMP但等级相差很多。 厂商指出,若从包装材质上去探讨,早期饮料大都使用PVC材质,燃烧会产生戴奥辛,有环境污染的问题,近年来已全面改采PET(聚酯瓶),而聚酯瓶是全球包装饮料主流,聚酯瓶为透明材质,安全、卫生看得到,锁盖设计增加使用上的便利性,是少数可以百分之百回收的产品,为了响应环保及因应成本高涨,业者朝轻量化发展。 聚酯瓶包装的应用在饮料上相当广泛,厂商表示,单就台湾市场统计,一年饮料市场规模高达新台币500亿元,包装水约50亿元,要说包装水使用聚酯瓶包装,造成环境污染,也许其它饮料的问题更大。 运送过程中耗费大量的能源问题,对此,台湾前五大包装水销售厂商不约而同呼吁,为避免长途运输耗能,加上新鲜度考虑,消费者可多选用岛内厂商产品。 值得庆幸的是,资源回收在台湾已属全民运动,聚酯瓶回收在台湾推广很多年,台湾聚酯瓶回收率高达百分之百,成绩远超过美国及日本等先进国家。 |
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