市场简讯
泰国食品年出口值约100亿美元，其中约有3%销往伊斯兰教国家，而全球之伊斯兰食品贸易值为5,000亿美元，加拿大及美国分占出口值的前2名，Mr. Suvit认为泰国出口业者应调整心态才能拓展伊斯兰食品的市场占有率，由于该类食品符合伊斯兰教之屠宰规定及消费者需求，应可列为安全食品作市场推广，泰国设定符合全球标准的伊斯兰食品规定，并由中立机关核授生产标章，而泰国政府认证的海外泰国餐厅，应同时授予标章作为享用伊斯兰食品的地点，以提升泰国政府「世界厨房」计画的附加价值。 |
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