泰国冬季菠萝收获量令人满意大雨己经停下很久, 菠萝种植田地己经干燥,但是泰国9月和10月传统自然潮湿的气候仍然推迟了泰国冬季菠萝收获的时间。
暴雨使泰国农民不能顺利地收获冬季菠萝, 使原料上市较少, 供应绐加工罐头的原料不多。收获开始时的主要问题是气候和供货的问题。但是, 现在气候己大大地改善, 原料供货也不再是问题, 菠萝的收获在过去两周中已达到高峰时期。
质量较好菠萝水果大量的上市供货, 使当前菠萝原料价格呈现偏低的趋势, 由10月初的4.50-5.50泰铢/公斤大幅度地降低到3.00泰铢/公斤。
一家顶级泰国经销商说, “冬季菠萝开始收获时, 供货状况相当困难。但是,目前供货稳定,并且供货状况相当满意。原料价格缓和了一些,有望在整个12月份将继续有大量菠萝水果供货, 虽然在12月的最后两个星期内价格很有可能下降。”
种植地区潮湿的天气与年初的严重的干旱气候使水果遭受大量地损失。但是, 目前罐头商对冬季的收获量能够弥补夏季供货不足的损失很有信心, 虽然令人失望的夏季收获量是一个很大的冲击。
一家主要泰国加工商说, “冬季菠萝的收获量几乎能够补足夏季生产的菠萝供货不足的问题。预计泰国今年的菠萝收获量将达185万箱。问题是, 我们需要夏季产的菠萝是为了供应给欧盟在夏季期间进行销售, 因此有没有供货己不是一个重要问题。”
劳动力不足
加工商正在赶时间努力完成加工订货任务，部分原因是由于加工时间推迟了, 部分原因是由于缺少加工罐头菠萝的技术工人。
加工商还说, “由于缺少加工菠萝工人,己经出现了相当低的原料价格的局面,因此工厂没有充分地开工, 开工率仅达80% 即使是这样,目前仍有充足的水果原料供货。” 经销商确认说,“目前泰国许多行业的主要问题是劳动力不足, 罐头行业也不例外。因为不可能获得充足的劳动力,加工商不能充分地利用当前收获菠萝的优势。这种形势令人失望。”
由于泰国收获初期的问题直接影响了市场供货, 欧洲买主以前曾经对泰国罐头菠萝供货不足的问题表示担心, 现在这个问题依然存在。
一家德国买主说, “现在仍有大量的订货需要处理, 需要近期交货的新的订单的供货量依然有限。供货合同有望分类安排到明年供货, 价格也应该下降。目前新的报价仍然有限。”
另一家顶级德国经销商支持上述意见,他本人也多次经历过一些订货被推迟发货。他希望明年夏季的菠萝有一个好的收获, 以使供货恢复正常轨道。
他说, “就菠萝作物而言, 形势有了大量的改观, 但是发货延误确实有点令人丧气。”
“泰国今年夏季的菠萝可能有一个好的收获, 经销商希望在2006年这个时候不再遇到相同的供货压力。”
泰国罐头最新报价是6.50-6.80美元/箱, 低度糖浆(light syrup)24/20盎司; 8.00-8.50美元/箱, 低度糖浆24/20盎司; 这些价格几乎与去年同期的6.20-6.50美元/箱, 24/20盎司和8.50-8.60美元/箱, 24/20盎司基本相同。
餐饮包装的报价是8.00-8.50美元/箱,6/A10标准等级和8.50-9.50美元/箱,6/A10标准等级。均是FOB 曼谷。