丝绸之路将中国香梨送往美国美名远播的翠绿香梨从异国他乡远道而来，在经过令人联想起马可·波罗的旅程后，首次抵达美国。
这种香梨有着亚洲梨的松脆口感，但跟常见的梨一样汁多味甜，它产自远在中国西部的新疆地区。该地区梨的产量只占中国的3%，但当地农民种植了1300年的香梨，被奉为梨之上品，其价格是其他品种梨的两倍。
这种生长于新疆库尔勒周边地区的香梨，上月开始出口到美国。库尔勒曾是古丝绸之路途经的地方，如今成了一个住有42万人的繁荣的石油城。
中国政府近几十年来的政策和市场改革，推动了农民大大增加梨的产量。今年中国的梨产量可望达到1250万吨，是世界总供应量的2/3多。
中国官员在1993年提出向美国出口香梨，但美国梨农担心进口水果可能携带外来植物虫害和疫病。在经过美国科学家的多次实地探查、害虫风险评估以及检测手续的修改之后，美国农业部才于去年12月批准进口香梨。
得知中国的香梨不久将登陆美国，来自俄勒冈州胡德里弗县的果园主约翰·威尔斯曾于2004年前往中国，并带回了这种树的剪枝。他打算来年春天把它种下去。他说：“我想试试香梨树能不能在这里生长。”