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“食用辣油”热潮席卷日本便利店及餐馆
2010-08-10

“食用辣油”热潮席卷日本便利店及餐馆
可以佐饭的“食用辣油”最近在日本掀起了一股热潮。其特征在于加入了各种各样的材料,便利店及各餐饮店纷纷推出了使用辣油的辛辣食品,意在借辣油风潮刺激消费。
  大型连锁便利店“全家”7月率先在九州、东北地区销售使用自行开发的食用辣油的饭团(每个118日元、约合9元人民币)。因商品十分畅销,公司决定8月起在全国范围内销售。
  这种辣油的成分中炸洋葱和杏仁等材料的用量较多,可品尝到香脆的口感。“全家”称卖点在于“以能够接受的价格即可食用到流行的辣油”。
  大型连锁餐馆Gusto日前推出了“享受食用辣油”系列。该公司表示,浇了很多辣油的“富含蔬菜凉面”(628日元)有望成为今年最热销的产品。


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