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食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763)将实施新标准根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,2014年3月20日国家卫生计生委、农业部联合发布了《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014),新标准将于2014年8月1日起正式实施。 新标准规定了食品中387种农药3650项最大残留限量。与2012年版原标准的区别在于:一、新增了胺鲜酯等65种农药名称;二、新增了1537项农药最大残留量标准;三、新增了15项检测方法标准,删除1项检测方法标准;四、对资料性附录A进行了修订,细化了食品类别及测定部位,增加了小黑麦等66种食品名称;五、对原标准中苯菌灵、氟虫腈和烯啶虫胺3种农药残留物定义、2甲4氯(钠)等9种农药每日允许摄入量等信息进行了核实修订。 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新版标准的实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设日趋完善。对规范科学、合理使用农药,严厉打击非法使用、滥用农药行为提供了技术依据,对确保“舌尖上的安全”起到积极作用。 自新标准实施之日起,原卫生部、农业部2012年公布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)即行废止。
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