商务部投放国家储备厂丝稳定市场预期5月以来，国务院常务会议接连关注大宗商品价格和原材料价格上涨，对保供稳价、合理引导市场预期作出部署。为落实国务院常务会议要求，稳定生丝市场价格，商务部做出公开投放储备厂丝的决定，于5月31日发布《关于投放国家储备厂丝的公告》。　　今年以来，生丝价格持续上涨。据中国茧丝绸交易市场数据，3A级生丝1月初33.00万元/吨，到5月底上涨到44.97万元/吨，

4月日本海产品出口量同比增加33%6月7日消息，日本4月海产品出口量82390吨，同比增加33%，出口额约合2.3559亿美元，同比增长73%。冷冻扇贝和其他海产品销量有所增加，与疫情之前的2019年4月相比，出口量增加21%，出口额增加13%。　　日本冷冻扇贝对中国内地的出口量15866吨，涨幅73%，出口额约合3710万美元，增长99%，对中国台湾的出口量则更加2.1倍至243吨，

今年5月韩国进口冷冻白腿虾数量同比减少58%6月7日消息，今年5月韩国进口冷冻去皮白腿虾419吨，比去年同期的997吨，减少58%，前5个月累计进口量2117吨，比去年同期的4489吨，同比减少53%。　　2016-2021年5月平均进口量1402吨，今年5月进口量419吨比该数值低70%。　　冷冻白腿虾主要来自越南、泰国、印度、中国、印尼和缅甸。从越南的进口量为891吨，占42%，泰

前5个月越南从柬埔寨进口腰果近16亿美元越海关总局公布，5月份，越南从柬埔寨进口腰果10.5万吨、进口额1.83亿美元。前5个月累计进口93.9万吨、进口额15.7亿美元。　　从柬埔寨进口的腰果占越南腰果进口总量的66%。今年前5个月，越南累计进口腰果140万吨、进口额22亿美元，同比增长2.5倍。同期，越南出口腰果仁21.43万吨、出口额12.7亿美元，同比分别增长17.2%和3.8

越南巴沙鱼市场回暖，香港出口占比达到24%Vietnam Plus报道，今年前五个月越南巴沙鱼出口额达到6亿美元，较上年同期增长10%，中国、美国、巴西和泰国成为最大的几个出口市场。　　越南海产品出口与生产协会（VASEP）预计，随着新冠疫苗在主要进口国的不断普及，未来几个月巴沙鱼出口将继续增长。　　美国的巴沙鱼进口量自今年年初开始回暖，五月份进口额达到3,500亿美元，同比增长120

美国农业部将欧盟小麦产量预测值调高350万吨据美国农业部发布的6月份全球农业产量报告显示，欧盟27国小麦产量预计为1.375亿吨，比上月预测值高出350万吨，比去年增长1160万吨，比五年平均水平高出5%。　　小麦播种面积预计为2390万公顷，与上月预测值持平，不过比去年增加80万公顷（3%），比五年平均水平低1%。单产预计为每公顷5.77吨，比上月增长3%，比去年增长6%，比5年平均

俄托木斯克州首批猪肉成功出口中国香港俄罗斯联邦兽植局6月9日官网消息：2021年6月4日，该局下属的托木斯克州地方分局对计划出口到中国香港的27吨猪肉进行了检验，这是该州猪肉首次出口中国香港。 根据检验结果，托木斯克州地方分局对该批出口猪肉颁发了兽医证书。 官网称，自年初以来托木斯克州共计出口3025吨，目的国为越南和蒙古。（食品伙伴网）

香港食安中心：南非部分地区禽肉及禽类产品暂停进口香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指南非自由邦省Ngwathe Local Municipality和Nala Local Municipality爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。　　中心发言人说，香港目前与南非只建立