全球小麦市场的上涨走势一触即发据意大利知名的金融机构——UniCredit近来发布的一份报告称，小麦市场价格的牛市行情可谓一触即发。 由于小麦库存吃紧，因而小麦产量的降幅再也不能通过消耗库存来弥补，全球小麦需求相对于玉米来说更加没有弹性。 这份报告还说，投机商目前为止在小麦市场的投资力度远不如在玉米市场的投资。

阿根廷牛肉出口世界排名下降阿根廷农业部最新数据显示，阿根廷今年牛肉的出口量从世界排名第四降到第七。而历史上阿根廷曾创下世界排名第三的记录。 阿根廷总统NestorKirchner的出口限制政策，保证了国内牛肉价格的稳定，但也使牛肉出口量有所下降，排名在巴西，澳大利亚，印度，美国，新西兰，匈牙利之后。 根据近来和牛肉工业部门以及养殖者之间的协定，计划每月出口40，000吨

菲律宾猪肉出口量有望增加菲律宾农业部称，由于菲律宾今年向新加坡，美国，俄罗斯，日本和其他亚洲国家的猪肉出口量预计将增加3.5%。 农业部秘书ArthurYap向媒体方面透露，由菲律宾的猪肉经动物健康组织鉴定，菲律宾的猪肉完全没有口蹄疫危险，菲律宾的冰冻肉类，以及其他八个肉类加工产品即将打入国际市场。这八类加工肉制品包括，午餐肉，猪肉，猪肉阿斗波，炭火烤乳猪等。目前，新加坡同意进

日本国产牛肉价格上涨日本农水省19日公布了3月份第2周（12-16日）食用肉全国平均零售价格状况，其中，国产牛肉价格为717日元/100克，与前一周相比上涨6日元。而进口牛肉的价格却比前一周下跌2日元，即378日元。 另一方面，猪肉的价格为243日元，鸡肉的价格为19日元，M级鸡蛋（10个/袋）的价格为188日元，均保持了前一周同期水平。

美国有机牛奶供应量增大有机牛奶在美国市场上经过多年供不应求之后，预计不久将会充斥美国的市场，因为新管理条例的出台和较高的利润使得许多奶制品生产商争相生产有机牛奶。 据报道，有关人士估计，今年美国有机牛奶的供应至少将会增长40%，而去年的增长为20%。这将会为市场提供过剩的2500万加仑有机牛奶。与此同时，消费者对有机牛奶的需求将会以每年25%的速率递增，因此，有些该行业的专家预

07/08年度俄罗斯小麦出口量将达800万吨据俄罗斯分析机构APK-Inform公司专家Natalia Bychuk在2007年粮食论坛国际会议上称，2007/08年度俄罗斯小麦产量可能会达到4500万吨。 根据最新的产量预测，再考虑到国内需求估计与上年保持稳定，她预计2007/08年度小麦出口量可能会达到800万吨。 Natalia Bychuk还指出，本年度前八个月

07/08年中国对加拿大菜籽需求将大幅提高分析师称，由于中国油菜籽产量低于预期，可能会促使中国在2007/08年度（8月到次年7月）提高从加拿大进口油菜籽的数量。 加拿大农业及农业食品部分析师克里斯·贝克曼称，2007/08年度加拿大将对中国出口120万吨油菜籽，相比之下，2006/07年度对华出口量估计为90万吨。 贝克曼说，中国的油菜籽作物生长已经出现问题，加拿大实际对

新加坡成立食品创新和资源中心新加坡２９日宣布成立食品创新和资源中心，以提高该国食品制造与加工的效率，增强其食品在色、香、味及包装等方面的综合竞争能力。 新加坡贸工部政务部长李奕贤当天在出席中心成立仪式时表示，中心将为食品公司提供技术咨询和建议，以便使食品公司能够开发出必要的 应用技术，并使其尽快商业化。在今后３年里，中心还将投资大约７００万新元（约合４６０．５万美元），