神户大学研究人员开发从纤维素材料酵母直接发酵生产乙醇能力日本神户大学研究人员于2011年5月19日宣布，开发出用纤维素酶表征而被优化的二倍体酵母菌株，这种纤维素酶可从从发酵纤维素材料直接发酵来生产乙醇，而无需使用额外的酶再来破解纤维素。这一相关成果的论文已发表在《生物燃料的生物技术杂志（journal Biotechnology for Biofuels .）》上。
该工程菌种，其中包含有三种纤维素酶基因的多个副本，将其组合入其基因组中，它与母体单倍体菌株相比，显示出磷酸溶涨纤维素（PASC）的降解活性要高出约六倍。当用来使PASC发酵时，二倍体菌株可在72小时内产生7.6 g/L乙醇，乙醇产率可达到理论值的75％，并且在72小时内可从经产预处理的水稻秸杆产出7.5 g/L的乙醇。
虽然这是一个概念性研究的平台，但据所知，这是从农业废弃生物质，使用可加水分解纤维素的酶表征的酵母，无需添加外源酶，可用来产生乙醇的第一个报告。
研究结果表明，结合多基因表征优化和酵母的二倍化，是从各种类型木质纤维素生物质来提高乙醇生产的很有前途的途径。