三奈涨价静悄悄三奈也叫山奈、沙姜，是药食两用品种，在我国已有悠久的应用历史。三奈主产于广东、广西，以家种为主，野生品已很少。三奈的价格在历史上曾经出现过多次起伏，其中高低价差悬殊较大。在生产上受价格变化和生产环境限制影响，也时增时减。今年三奈的价格行情在前两年稳步上升的基础上出现了价格飞跃，其后市走势引来不少商家的关注。
　　三奈在上世纪80年代表现平凡，价格只有几元钱。到90年代，价格出现了两次较大的波动。其中1992年曾经达到过40元（千克价，下同）左右的高价，相比涨价前的4元低价，涨幅达到10倍。1994~1995年受生产过剩影响，价格又回到了10元以下的原始价位区。1999年的涨势没有到达前期高点，市价到28元就见顶回落了。在2003~2005年之间，三奈虽有过一次升势过程，但表现平凡，其上升空间没有得到开发。正因为如此，商家对三奈的兴趣减少了很多，从而造成对三奈现在这波行情的上涨没有引起足够的认识或关注。
　　现在三奈的价格已经涨到了30元上下（国产），相比去年17元的价格，涨幅已达80%。就市场商家心理来说，现在的价位已经很难再用主要精力去关注它。大部分商家只能眼看着它在高位的即兴表演，饱一下眼福，长一些经验。三奈虽是家种品种，但从它的历史变动中可以看出，它的价格运行轨迹与大众家种品种的周期走势不完全相同。在一般情况下，大部分家种品种处在降势时，三奈却处在涨势中；而大部分家种品种处在涨势时，它却处在降势中。这些须在今后的三奈行情走势探讨中，引起注意。
　　三奈今年的价格升势可算为强势行为。从技术角度看，2007~2008年奠定了上涨的基础，稳定住了市价18元的关键盘面。今春价格出现了中继上升，一举突破了2005年高点，形成了良好的上涨趋势。由于现在离产新期还有相当的时间，且市场调料销售旺季还没有来临。因此三奈的后市行情仍有上行的空间。对于商家而言，三奈价位已经偏高，只适合经营，不适合大手笔压货了。