市场简讯
通知指出，将乳品增加为国家餐饮服务食品安全监督抽检计划的必检项目。各地要及时调整食品安全监督抽验方案，确保乳品监督抽验的覆盖面和频次。通知要求，各地要进一步完善餐饮服务提供者食品安全信用档案制度，将乳品日常监督检查结果、违法行为查处等情况作为食品安全信用档案的重要内容进行记录；建立健全乳品安全“黑名单”制度，及时曝光餐饮服务违法违规经营者；建立健全问题乳品有奖举报制度，鼓励社会各界参与餐饮服务食品安全监督。 |
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