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日调查发现乳制品能预防中风
2008-08-01

日调查发现乳制品能预防中风
日本厚生劳动省的一项大规模调查显示,通过牛奶、奶酪等乳制品摄取钙较多的人,比几乎不摄取乳钙者的中风发病率要低约31%。
据报道,该调查发现,每天饮用130毫升左右的牛奶或食用1片至1.5片切片奶酪,就能起到有助预防中风的作用。
参与研究的大阪大学公共卫生学教授矶博康解释说,多摄取钙能使血压降低,这可能就是钙预防中风的原因。



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