日本：新西兰生乳及肉牛产业动向预测据报道，新西兰农林部(MinistryofPrimaryIndustry,以下简称MPI。)于6月12日公布了2015/16年度(2015年6月1日至2016年5月31日)前农林产业现状及未来动向报告。
(1)生乳产量减少,乳格下跌
MPI预测2012/13年度(2012年6月1日至2013年5月31日)生乳产量(乳固态成型，下同)为165.7万吨，与2011/12年度(2011年6月1日至2012年5月31日)相比减少0.4%。虽然2012年6月末奶牛饲养数量可达493万头，同比增加2.3%，不过，由于每头乳牛产量低迷导致生乳产量减少。乳牛生产效率下降直接导致生乳价格下跌。MPI预计2012/13年度生乳的生产者价格为5.73新西兰元/千克，将同比下跌5.8%。
由于新兴国对乳制品需求增加等使得乳制品国际价格坚挺。在此背景下，MPI预测2015/16年度生乳产量为176.8万吨，与2011/12年度相比增加6.3%。生乳价格为7.83新西兰元/千克，同比上涨28.8%。 单位 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
乳牛数量 100万头 4.68 4.82 4.93 5.02 5.10 5.17
生乳（乳固态成型） 千吨 1513 1664 1,657 1,693 1,730 1768
生乳生产者价格 新西兰元/千克 7.60 6.08 5.73 6.14 6.87 7.83
出口额 100万新西兰元 13,169 13,904 12,626 13,438 14,980 17,038
(2)未来几年内肉牛出口量基本持平
MPI预测2015/16年度(2015年7月1日至2016年6月30日)期间肉牛饲养数量基本维持在380万头至390万头之间，牛肉出口量维持在35万吨左右。
由于亚洲及发展中国家对牛肉需求增加使得牛肉行情坚挺。在此背景下，预计2015/16年度牛肉价格(初级、下同)为4.98新西兰元/千克，与2011/12年度相比上涨21.2%。牛肉出口额为25.15亿新西兰元，同比增加22.4%。 单位 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
肉用牛数量 100万头 3.95 3.85 3.90 3.86 3.84 3.84
牛肉价格 新西兰元 4.08 4.11 4.21 4.09 4.44 4.98
出口量 千吨 350 354 354 352 355 356
出口额 100万新西兰元 2,036 2,055 2,084 2,039 2,235 2,515