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日本小豆供应紧缺
2008-04-18

日本小豆供应紧缺
日本用于日式点心、面包馅的小豆原料,正处供应紧缺的阶段。据悉,1月末受中国饺子事件的影响,日本加强了食品安全检查力度,从而导致中国产小豆及含糖的面包馅几乎处于停止进口的态势,这是导致日本国内小豆价格上涨,及供应骤减的主要原因。
日本东京谷物商品交易所提供的数据显示,1月末小豆期货价格为9160日元/30千克,随着日本国产小豆需求量的急速增加,2月起小豆价格上涨速度更加迅猛,到了3月份小豆价格甚至涨至12850日元/30千克,该价格达2000年7月以来的最高价。



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