日本相隔10年对《食品添加剂公定书》进行大幅度修改2017年11月30日，据日媒报道，去年11月30日，日本在官报上告示了第9版《食品添加剂公定书》。日本《食品添加剂公定书》第1版是1960年所发行，之后多次进行修改，现行第8版是2007年修改版。本次修改的主要内容如下：
1.   制定了89种既存添加剂相关成分规格（89项）。
2.   修改了指定添加剂（355种）、既存添加剂（127种）、一般饮食物添加剂（3种）及“合成膨胀剂”成分规格中重金属检测相关内容。
3.   为了确保添加剂安全性，制定了一般添加剂及滑石粉生产标准。
4.   为提高试验的精度和操作性，统一术语和用例，对79种指定添加剂（80项）的成分规格以及“第2添加剂A、B、C”的试验方法进行了修改。
5.   为了术语和用例的统一性，对“第2添加剂E及F”，对生产方法及使用标准进行了修改。
关于上述修改的实施期，设定了一年的过渡期。即2018年11月29日之前生产、加工、进口的食品添加剂可适用以往标准。
来源：食品伙伴网