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市场简讯

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日本鲜奶销量趋减
2005-11-10

日本鲜奶销量趋减
日本中央酪农会议15日前,公布了9月份指定鲜奶生产团体销售状况。其中,都府县饮用鲜奶的销售量恢复到了上年水平,但就全国销售统计来看,同比减少2.7%,4-9月累计量减少4%。
9月份,日本全国饮用鲜奶的销售量为372511吨,相对于都府县销售量同比减少0.7%来说,北海道同比减少8.7%的幅度可谓过高了许多。而指定团体9月份奶类委托销售量为643094吨,比前一年增加1.1%。其中,北海道同比增加2.6%,九州增1.8%,关东等地的销售量都普遍减少。
虽然饮用鲜奶的销量不尽人意,而用于加工的原料奶却呈增长趋势,4-9月脱脂奶粉、黄油等特定奶类制品同比增加1.5%;新鲜奶油增7.6%;干酪增3.6%。


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