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日本上年天然干酪产量创历史新高
2006-06-26

日本上年天然干酪产量创历史新高
据报道,日本农水省22日公布了上年国产天然干酪的生产状况,即38574吨,创历史最高。比前一年增加了15%。国产干酪占国内干酪消费总量的16%,上升了2%。
国产天然干酪的产量自02年度以来,首次出现了增长,约增5000吨。进口天然干酪为198000吨,比前一年度减少5%,这是相隔3年,首度出现减少现象。
因日本饮用奶消费量的减少,给农民带了一定的影响。因此,在加大干酪生产的基础上,可以缓解生乳存在的危机,不过最重要的一个途径就是扩大销路。


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