市场简讯
本《容易咀嚼食品农林规格》(案)规定了容易咀嚼食品食用范围及定义;摄取时的性状及硬度,添加剂等品质基准;还规定了不同硬度的标记方法和烹制方法等。 容易咀嚼食品分为容易嚼碎食品、用牙根可弄碎食品、用舌头可弄碎食品和不咬也可食用食品等4个级别。 更多详情参见:http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550002320&Mode=0 来源:食品伙伴网 |
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