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日本拟批准在冰鲜食品消毒剂中用二氧化碳作为PH调节剂
2016-02-16

日本拟批准在冰鲜食品消毒剂中用二氧化碳作为PH调节剂
2016年2月15日,日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/441号通报,拟对食品卫生法中有关食品与食品添加剂的规范与标准进行修订,将允许在生鲜鱼、生吃的贝壳、生吃的海蛎及冰冻食品的加工过程中使用二氧化碳作为次氯酸钠的PH值调节剂用于消毒剂中。
详情参见:https://docs.wto.org/dol2fe/Pages/FE_Search/DDFDocuments/226913/q/G/SPS/NJPN441.pdf   
厦门WTO工作站 译
2016.2.16
 


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