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日本居民对蓝鳍金枪鱼的需求放缓

2019-08-28

日本居民对蓝鳍金枪鱼的需求放缓据报道：今年，包括广受欢迎的Oma品牌在内，日本东北部津加鲁海峡（Tsugaru Strait）捕捞的蓝鳍金枪鱼（bluefin tuna）的需求出人意料地放缓，这令东京东隅鱼市（Toyosu fish market）的批发分销商感到头疼。
　　今年大部分从海峡捕获的蓝鳍金枪鱼体型较小，腹部脂肪较少。在许多情况下，这些小型金枪鱼未能在批发市场找到买家，而国外的竞争对手的金枪鱼体型更大、脂肪含量更高，包括来自美国UU和大洋洲的金枪鱼产品。
　　此时，来自津加鲁海峡的蓝鳍金枪鱼比以往更多地涌入市场。自7月中旬开始进行季节性捕捞以来，约有600条蓝鳍金枪鱼被运往市场，是去年的8倍左右。
（中国国际渔业博览会）

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