市场简讯
据了解，自从2010年4月日本宫崎县发生口蹄疫以来，美国禁止日本牛肉进口，过去两年多后美国终于再次承认日本为口蹄疫非疫国。 发言人称，8月计划向美国出口2吨牛肉，此后的出口量取决于美国消费者的评价和与美国进口商的谈判结果。首批出口的牛肉来自群马、佐贺、熊本、宫崎和鹿儿岛5县，均为3至5级高档黑毛和牛的里、外脊。日美两国卫生部门指定群马肉食批发市场等5家单位为定点加工机构。 日本牛肉将主要销往洛杉矶、纽约、拉斯维加斯等大城市的高级餐厅。日本对美出口牛肉最多的年份为2007年，出口132吨；2008年出口86吨；2009年出口81吨。 |
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