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市场简讯

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日本黄瓜行情相对稳定
2007-01-31

日本黄瓜行情相对稳定
日本2月3日立春前都有吃“惠方卷”(寿司的名字)的习惯,而黄瓜是其重要的材料之一,为此,本周起也迎来了黄瓜的需求高峰期。但通过整体交易状况来看,黄瓜价格并未因需求的增长,而有所上涨。

今年黄瓜的上市量与去年相比并没有什么变化,再加上,产量的恢复都在一定程度上稳定了市场行情,加工也没有过大波动。不过,本周后半期的黄瓜需求可能有新的看点,届时其行情上涨的可能性较大。

日本东京都中央批发市场大田市场提供的信息显示,29日,宫崎、千叶等县产AS级黄瓜的最高价为2940日元/5千克,保持了前一日同等水平。


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