市场简讯
据报道，由于受进口食品安全问题的影响，目前，日本市场进口鳗鱼的价格呈现低迷状态，而其国产鳗鱼价格则居高不下。 目前，日本活鳗鱼的批发价格约在1300日元/公斤，与7、8月前基本相同。夏季过后，日本的鳗鱼需求便逐渐进入淡季。往年的9月份，日本国产鳗鱼的批发价格都在1000日元/公斤以下，而2002年却始终居高不下。 与日本国产鳗鱼相竞争的中国台湾省产活鳗鱼的批发价格在900～950日元/公斤，比7、8月前下降了30%。由于日本消费者对食用进口鳗鱼心有余悸，因此，今后这种价格差距还有可能持续下去。 另一方面，鳗鱼加工成烤鳗鱼的价格也呈现两极分化的趋势。在日本国产品价格上涨的同时，中国产烤鳗鱼的价格在过去3个月中下降了近30%。 |
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