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日本发布2014年度进口食品监视结果中期报告(2014年4-9月)
2014-12-23

日本发布2014年度进口食品监视结果中期报告(2014年4-9月)
2014年12月19日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安发1219第1号:发布日本2014年度(2014年4月-2014年9月)进口食品监视指导计划下的监视结果中期报告。具体如下:
表1 输出、检查、违反情况(2014年4-9月:速报值)

时间
申报件数
申报重量
实施检查件数
实施检查件数占进口的比例(%)
违反件数
违反件数占进口的比例

2014年4—9月
1138913
11952
99165(命令检查件数:28153)
8.7
430
0.04

2013年4—9月
1106117
12321
104766(命令检查件数:30983)
9.5
562
0.05

表2 违反食品卫生法情况(2014年4-9月:速报值)

违反条文
违反件数
违反件数所占比例(%)
主要违反内容

第6条(销售禁止的食品及添加剂)
114
25.7
杏仁、无花果、栗子、核桃、香辛料、芝麻籽、玉米、莲子、薏仁、阿月浑子、花生等中附着黄曲霉毒素,检出氰化合物;天然奶酪、非加热食用的肉制品中检出李斯特菌;扁豆、咖啡豆、米、小麦、大豆、马铃薯等在运输中出现腐烂、变坏、发霉等

第9条(限制销售病肉等)
2
0.5
没有食品卫生证明

第10条(限制销售添加剂等)
22
5.0
使用了特丁基对苯二酚、专利兰VF(二硫蓝 、偶氮玉红、一氧化碳、喹啉黄、甜蜜素、对羟基苯甲酯、碘化盐等指定外的添加剂

第11条(食品或添加剂的标准和规格)
277
62.4
违反蔬菜和冷冻蔬菜的成分规格(违反农药残留标准,违反水产品及其加工品的成分规格(违反动物用医药品残留标准、农药残留标准),违反其他加工食品的成分规格(大肠菌群阳性等),加热食用肉制品的保存标准不合格,食品制造标准不合格,
违反添加剂的使用标准(BHT、山梨酸、二氧化硫等),违反添加剂的成分规格

第18条(器具或容器包装的标准和规格)
28
6.3
违反器具、容器包装的规格,违反原材料的材质规格

第62条(关于玩具等的使用规定)
1
0.2
玩具及其原材料规格不合格

合计
 
444(不同检测项目总数)

430(检测对象总数)

表3 监控检查计划实施情况(2014年4-9月:速报值)

食品种类
检查项目
年度检查计划数
实施件数
违反件数

畜产食品:牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他家禽肉类等
抗菌物质等
1909
1064
0

残留农药
1191
992
0

添加剂
118
111
0

病原微生物
686
344
0

成分规格等
295
259
0

放射线
29
22
0

SRM去除
2500
844
1

畜产加工食品:天然奶酪、食肉制品、、冰激凌、冷冻食品(肉类)等
抗菌物质等
2266
1315
0

残留农药
1697
1126
0

添加物
1247
892
0

病原微生物
3584
1986
3

成分规格等
1547
1067
0

水产食品:双壳贝类、鱼类、甲壳类(虾、蟹)等
抗菌物质等
2752
1423
1

残留农药
1613
1228
0

添加物
297
163
0

病原微生物
1074
910
0

成分规格等
539
333
0

放射线
34
19
0

水产加工食品:鱼类加工食品(切碎、干燥、肉糜等)、冷冻食品(水产类动物、鱼类)、鱼贝类加工品等
抗菌物质等
3757
2717
2

残留农药
3904
2976
2

添加物
1927
1502
0

病原微生物
4063
2771
1

成分规格等
2867
1795
11

放射线
5
3
0

农产食品:蔬菜、水果、麦类、玉米、豆类、花生、坚果、种子类等
抗菌物质等
2979
1724
0

残留农药
9129
5884
12

添加物
774
538
0

病原微生物
1495
1131
0

成分规格等
335
237
0

霉菌毒素
2871
1400
2

转基因
235
220
0

放射线
119
87
0

农产加工食品:冷冻食品(蔬菜加工品)、蔬菜加工品、果实加工品、香辛料、速食面类等
抗菌物质等
598
320
0

残留农药
8148
4970
5

添加物
4222
3096
0

病原微生物
956
781
0

成分规格等
2499
1763
6

霉菌毒素
2594
1482
0

转基因
427
71
1

放射线辐射
424
240
0

其他类别食品:健康食品、汤类、调味料、糕点类、食用油、冷冻食品等
残留农药
1434
737
0

添加物
2685
1647
3

成分规格等
598
266
1

霉菌毒素
1135
545
0

饮料:矿泉水、清凉饮料、酒精饮料等
残留农药
358
301
0

添加物
1374
876
0

成分规格等
657
441
1

霉菌毒素
118
78
0

添加剂:器具及容器包装、玩具
成分规格
1433
1050
5

总计(不同检测项目总数)
94043
55770(实施率约59%)
56

表4 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查项目(2014年4-9月)

对象食品
检查项目
对象食品
检查项目

蛏子
扑草净
海胆(生食用)
肠炎弧菌

花椒
黄曲霉毒素
芝麻籽
三氯杀螨醇

芋头
毒死蜱
章鱼
呋喃唑酮

胡萝卜
三唑醇
冬葱
苯醚甲环唑

表5 日本对中国进口食品移入命令检查的项目情况(2014年4-9月)

对象食品
检查项目
对象食品
检查项目

洋葱
噻虫嗪
食品(指定制造者)
甜蜜素

表6 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查情况(2014年4-9月:速报值)

对象国/地域
对象食品
主要检查项目
检查件数
违反件数

全部输出国
花生、杏仁、辣椒粉等
黄曲霉毒素
5511
32

咸鲑鱼子
亚硝酸根
177
2

含有氰的豆类、木薯
氰化合物
247
4

中国
鳗鱼、虾、鳖等
磺胺二甲嘧啶、孔雀石绿、金霉素、新诺明、恩诺沙星等
3922
1

蔬菜、坚果、鱼贝类等(青豆、洋葱、马铃薯、花生、双壳贝类等)
苯醚甲环唑、噻虫嗪、扑草净、狄氏剂(包括艾氏剂)、异狄氏剂等
7629
20

双壳贝类
麻痹性贝毒、腹泻性贝毒
3206
0

全部加工食品
甜蜜素
325
0

花椒、莲子
黄曲霉毒素
35
1

表7 日本根据海外信息对进口食品所实施强化监视检查的主要事例(2014年4-9月)
无中国情况
 
更多详情参见:http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000069403.pdf、http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000069404.pdf
厦门WTO工作站译
2012.12.23
 


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