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日本06年干酪消费创新高
2007-06-14

日本06年干酪消费创新高
日本农水省近期提供了干酪供需动向调查,其中,06年度干酪的总消费量为270059吨,创历史新高。农水省并表示“天然干酪的消费量的增加,及饮食的多样化,使消费者更多地关注面包和加工类食品,以上都是促使干酪消费增长的主要原因。”
天然干酪的消费总量为152719吨,而由天然干酪生产而成的精制干酪(process cheese )消费量为117340吨。


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