全球市场对非洲咖啡需求量大增东非优质咖啡协会负责人菲利普·吉陶日前表示，非洲咖啡种植业面临巨大市场机遇，但尚需重视咖啡品质与加工问题。

吉陶说，非洲咖啡在高品质咖啡中正占有越来越高的比例。像乌干达的咖啡产业，今年５月份收入达到１７９１万美元，比去年同期增长６５％。但他同时警告，不断增长的需求开始让一些农场主提前收获咖啡豆并出售，这种短视行为会影响咖啡的品质，并最终影响对非洲咖啡的需求。

据报道，全球咖啡价格目前持续上涨，主要采购商不断寻求更高品质咖啡，与此同时，咖啡生产国乌干达、卢旺达和埃塞俄比亚正值收获季节。业内人士表示，东非国家海拔更高，咖啡种植园通常为小规模经营，与巴西那样的大规模种植园相比，非洲种植者能够更好地照料咖啡树。

与此同时，在以出口咖啡豆为主的非洲国家中，一场围绕是否应该更多地出口咖啡制成品的讨论已经展开。乌干达总统穆塞韦尼表示，非洲咖啡产业如要寻求更大发展空间，必须从以出口咖啡豆为主发展到以出口咖啡制成品为主。