全球胡椒明年将增产据预测，明年（2009年）全球胡椒的产量，将会增加5 000吨左右，高于今年（2008年）的收获量。
在2004年时，全球胡椒的总产量为350 000吨，达到了高峰水平；可是自此以后，胡椒的产量就一直呈下滑的趋势。
而去年（2007年）的胡椒产量却跌入了谷底时期；胡椒减产的主要原因就是，一些主要的胡椒供应国都出现了欠收，致使胡椒的总产量已经下降到只有270 500吨。
可是这一结果，却使得2008年的胡椒产量略有回升，虽然并不是大幅度的增长，但是估计产量最后增加到的数字为280 300吨；今年（特别是下半年）由于全球经济情况不景气，贸易们也都不愿意大量采购这种产品。
2009年，如果没有外界因素影响（比如恶劣气候条件的影响等）的话，那么人们就会认为，2009年越南就将是全球胡椒产量最多的国家。
明年越南胡椒的产量将可达到100 000吨,与2008年的收获量持平；但是，这一数量仍然少于2005年120 000吨的水平。
估计在2009年里，印度胡椒的产量亦将会增收，总量可达53 000吨；虽然增产的数量并不非常多，但是比起2008年的收获量50 000吨，产量还是略有增加。
中国胡椒的情况
对于中国而言，看来明年将是胡椒的最好产季。
近些年来，中国胡椒的产量一直都在不断增加，到了2009年时，胡椒的产量将可达到26 000吨的目标；这就意味着，这将是中国有史以来胡椒产量最高的记录。
事实上，到2009年时所有的胡椒主要生产国都将会增产；只有印尼除外，估计明年它的胡椒产量，将会比2008年的收成减少2 000吨，实际产量总共为24 000吨。