青岛打造东北亚酒类进出口交易中心昨日，由青岛市人民政府主办，青岛市贸促会承办，中国酒类流通协会和中国葡萄酒协会联盟协办的“2019青岛国际葡萄酒及烈酒博览会”，在青岛国际会展中心落下帷幕。本届展会展出面积2万平方米，设置展位980个，分为葡萄酒、烈酒、精酿啤酒和酒类包装等4大展区，共有6个国家展团、全国12个省市自治区和8家酒协会参展，吸引总参观人次多达26218人次，其中90%以上为行业内专业买家。
　　305家酒类企业参展
　　记者在现场看到，此次参展的酒品种类丰富，不仅有加拿大的冰酒、格鲁吉亚的陶罐酒、葡萄牙的波特酒等来自世界各地的特色酒品，也有华东葡萄酒、青岛啤酒、花雕酒、劲酒、小琅高等国内知名品牌，吸引不少市民和采购商的关注。
　　“格鲁吉亚陶罐酒注重风土人情，与其他葡萄酒酿造工艺不同的是，其中还加入了当地葡萄园的种植土壤，喝起来略带一些土腥味，口感独特。另外它的灌装融入了陶罐工艺，具有一定的观赏性和收藏性。”沈阳摩尼半岛酒业邢思嘉介绍，格鲁吉亚陶罐酒有形色各异的造型，越是工艺复杂的产品，其价值也越昂贵。
　　加拿大的冰酒是世界特色葡萄酒之一，其酿造过程是在凌晨时间将结冰后的葡萄直接采摘，现场压榨酿造而成，口感独特，浓郁香醇，而酿造原料有红葡萄、白葡萄和苹果等。波特酒是葡萄牙的国酒，酒品度数为19度，度数在葡萄酒类别中相对较高，比较烈，这与其酿造中加入白兰地有关。“这种酒分为茶色、宝石红和白色，比口感较甜一些，适合与甜品搭配。”葡萄牙贺国酒庄代理商介绍说。
　　除了琳琅满目的外国名酒，国内品牌白酒也展示出了最新产品。青岛本土企业琅琊台，则携国内白酒两大“最”参展——“最高度”71度的小琅高和“最低度”29度的红梅，其中小琅高酿造过程采用大米、糯米、高粱、小麦、玉米等粮食，平均1000斤粮食仅可产出1斤原酒，因此口感较为香醇。“酒品的度数和口感与酿造环境有关系，琅琊台处于‘三面环山、一面靠海’的地理位置，因此很适宜于酿造高度的酒品。”琅琊台展区工作人员介绍。
　　据悉，展会期间，法国、西班牙、意大利、德国等6个国家组团参展，基本涵盖国际公认的葡萄酒主流生产国，奔富、伊拉苏、蒙特斯等100个国际知名葡萄酒运营商均携世界知名酒庄红酒产品参加展会。值得一提的是，展会首日，青岛饮料集团旗下的华东葡萄酒与意大利GIV酒庄集团签订了战略合作协议，为青岛“双招双引”注入新动力。
　　宁夏、甘肃、辽宁等精品葡萄酒产区组成中国精品葡萄酒联合展团，华东、大好河山等国内知名品牌葡萄酒入驻展会;305家来自世界各地的酒类企业来我市参展，宁夏、江苏、香港等8个酒协组团参加，20余家深圳酒类企业参加。展会为中国各大葡萄酒展商搭建产销贸易平台，吸引国际知名葡萄酒及烈酒生产商、贸易商投资青岛、落户青岛。
　　举办42场交流洽谈会议
　　展会期间，倾力服务上合组织地方经贸合作示范区建设，专设“上合峰会葡酒苑”，邀请俄罗斯、亚美尼亚、阿塞拜疆等上合组织主流国际葡萄酒生产国组织机构联合展团，为上合组织国家的葡萄酒企业搭建贸易交流合作新平台。
　　同时，组委会在展商提交公司资质审核、参展样品名单提报等展前阶段，引入公司资质、诚信记录和知识产权评估和审核机制，对问题展商和潜在问题展商坚决拒之门外。市场监管部门全力做好会展保障服务，一经发现假冒伪劣产品，即时执法清场、并严肃处理。
　　展会除传统的产品展示、交流洽谈外，还举办42场丰富多彩、别具一格的专业活动，其中专业论坛峰会20场，同期澳洲、西班牙、德国、葡萄牙等十几个国家专业大师班活动22场，多维度为展商与观众带来更专业更多元更有趣的参会体验。
　　随着国内人群的消费水平提高，中国消费者对葡萄酒的认知度也越来越高，市场潜力巨大，使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了中国。青岛国际葡萄酒及烈酒博览会以此为契机，瞄准高端市场，打造专业展会品牌，融合中西酿酒文化，塑造品牌产业价值，构建东北亚葡萄酒和烈酒进出口的产业链枢纽平台，力争将青岛打造成为东北亚酒类进出口交易中心。
（青岛财经日报）